Trong quá trình mang thai, có những mẹ bầu bị lượng đường trong máu tăng cao đó gọi là bệnh tiểu đường thai kỳ. Nếu như không kiểm soát được tình trạng này dẫn đến khó sinh, tiền sản giật, thai chết lưu, sinh non…Các bác sỹ khuyến cáo mẹ bầu nên có chế độ ăn uống cân đối giữa các thực phẩm nhiều tinh bột, nhiều chất béo để tránh các vấn đề không mong muốn sảy ra. Vậy, những thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường là những thực phẩm nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ biết các loại thực phẩm tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường.

Khoai lang

Khoai lang được biết đến là loại thực phẩm có đủ các tiêu chí ngon – bổ – rẻ mà khoai lang còn chứa nhiều công dụng tốt cho cả việc làm đẹp lẫn việc giảm cân. Khoai lang còn là thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường.

Khoai lang là thực phẩm giàu tinh bột, có vị ngọt nên nhiều người thường bỏ qua do bị tiểu đường thường phải hạn chế thức ăn có chứa tinh bột. Tuy nhiên, trong khoai lang có chứa chất caiapo giúp mẹ bầu kiểm soát cholesterol xấu và lượng đường huyết trong máu hiệu quả.

Mặc dù vậy, mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều khoai lang thay cho lượng tinh bột hằng ngày gây thiếu hụt chất dinh dưỡng. Mẹ nên tránh chọn củ khoai lang có đốm đen vì những củ đó đã bị nhiễm khuẩn, tránh ăn khoai lang buổi tối dễ bị đầy hơi, khó tiêu.

Có rất nhiều cách chế biến với món khoai lang này, mẹ bầu có thể luộc hay hấp khoai. Khoai lang nướng hay chiên cả vỏ có tác dụng tốt nhất trong việc ngăn ngừa bà bầu bị tiểu đường.

thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường
thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường

Rong biển

Rong biển được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, đặc biệt là thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường. Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao có tác dụng làm giảm huyết áp. Rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Chất Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, giúp tiêu hóa tốt, tăng khả năng hấp thụ canxi, ngừa táo bón và thúc đẩy sự bài tiết hữu hiệu.

Rong biển được biết đến là thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường, do hàm lượng đường trong rong biển rất thấp gần như bằng 0. Thành phần alginate trong rong biển giúp lượng insulin ltrong cơ thể mẹ bầu sản sinh tiếp tục giúp kiểm soát chuyển hóa được đường trong máu đồng nghĩa với việc hỗ trợ điều trị tiểu đường thai kỳ.

thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường
thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường

Cà rốt

Từ xa xưa, cà rốt có rất nhiều tác dụng cho cơ thể con người. Vitamin A trong cà rốt, giúp bạn mắt sáng hơn, bảo vệ bạn khỏi bệnh đục thủy tinh thể do tuổi tác. Nước ép cà rốt cũng là một cách tuyệt vời để chữa các vấn đề xấu về da và tóc. Nó rất giàu canxi nên rất tốt cho răng, xương và móng tay. Ngoài ra, uống nước ép cà rốt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, ung thư vú cũng như ung thư ruột kết nhờ các hợp chất falcarinol. Cà rốt chứa khoảng 87% nước và có khả năng giải độc mạnh mẽ, giúp làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể. Những carotenes tìm thấy trong nước ép cà rốt cũng như lutein có tác dụng làm giảm sự thay đổi của bệnh tim và đột quỵ

Cà rốt cũng là thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường mà mẹ bầu nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày. Trong cà rốt còn chứa chất xơ, beta-carotene là những thành phần giúp mẹ bầu kiểm soát được lượng đường trong máu.

thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường
thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường

Các loại đậu

Đậu là thực phẩm quen thuộc, vừa ngon, rẻ mà giá trị dinh dưỡng lại cao. Trong đậu có chứa rất nhiều loại Vitamin như Vitamin nhóm B, Vitamin A, C, PP, D, K… các chất khoáng như Canxi, Kali, Magiê, kẽm, sắt, đồng, Photpho…, là nguồn dinh dưỡng thiết yếu mỗi ngày.

Ngoài ra, đậu được biết đến là thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường. Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, các loại họ đậu giúp kiểm soát chỉ số đường huyết của cơ thể mẹ bầu hiệu quả. Lượng chất xơ có nhiều trong các loại họ đậu giúp cơ thể mẹ bầu no lâu, giúp giảm lượng đường huyết trong máu sau khi ăn.

thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường
thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường

Mướp đắng

Mướp đắng có rất nhiều vitamin và khoáng chất như Protein, Lipit, cacbon hidrat, canxi, kali, magie, sắt… Mướp đăng có nhiều tác dụng như kích thích ăn uống, kích thích chứ năng tiêu hóa, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giúp con người trở nên nhẹ nhàng hơn, thanh thoát hơn, tăng cười sức khỏe cho cơ thể kháng khuẩn, ngoài ra còn chứa kali có tác dụng làm giảm huyết áp.

Mướp đắng được biết đến là thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường. Các bác sỹ khuyên mệ bầu bị tiểu đường nên ăn nhiều mướp đắng, do chất charatin có trong mướp đắng giúp cơ thể kiểm soát được chỉ số đường huyết một cách hữu hiệu.

thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường
thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường

Chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học từ những thực phẩm tốt cho bà bầu bị tiểu đường giúp ngăn ngừa các bệnh xảy ra khi mang thai trong đó có tiểu đường thai kỳ. Trên kia là 5 thực phẩm quen thuộc, dễ tìm kiếm trong các cửa hàng thực phẩm sạch hay trong siêu thị.

 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây