Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển thể chất và sức khỏe của trẻ. Tuy vậy, việc lên tìm kiếm thực phẩm kết hợp tốt cho bé vừa hấp dẫn vừa đầy đủ dưỡng chất  lại không phải là việc đơn giản. Sau đây là một số thực phẩm kết hợp vứi nhau vừa ngon vừa bổ dưỡng mẹ có thể tham khảo.

Trong khi có một số món ăn khi kết hợp với nhau sẽ sản sinh ra độc tố thì lại có một số rất được khuyến khích là thực phẩm kết hợp tốt cho bé để có lợi cho sức khỏe. Mẹ hãy tham khảo một vài cặp thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây cho bữa ăn của bé mỗi ngày để bé tăng cường sức khỏe mẹ nhé!

Trứng kết hợp phô mai

Trứng kết hợp phô mai được coi là món ăn dễ chế biến và ưa thích cũng là thực phẩm kết hợp tốt cho bé. Canxi là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển hệ xương của trẻ được khỏe mạnh và cao lớn. Tuy vậy, không phải cứ bổ sung nhiều canxi là cơ thể có thể hấp thụ được mà nó cần đến người bạn “song hành” chính là vitamin D. Vitamin D đối với cơ thể được ví như chiếc chìa khóa để mở cánh cửa cho canxi được hấp thu tốt hơn. Phô mai là thực phẩm rất giàu canxi trong khi đó trứng gà lại có thể giúp bổ sung hàm lượng vitamin D cần thiết.

Do đó, khi nấu ăn cho bé, mẹ có thể kết hợp 2 thực phẩm này với nhau để làm tăng hàm lượng dinh dưỡng cũng như làm nên hương vị hấp dẫn. Một số món mẹ có thể làm như: trứng cuộn phô mai, trứng chiên phô mai, súp trứng phô mai… chắc chắn bé nào cũng yêu thích.

Thực phẩm kết hợp tốt cho bé
Thực phẩm kết hợp tốt cho bé

Đậu Hà Lan kết hợp cà chua

Đậu Hà Lan kết hợp cà chua là thực phẩm kết hợp tốt cho bé. Đậu Hà Lan là một trong những thực phẩm rất giàu sắt tốt cho việc sản sinh các tế bào máu. Trong khi đó, cà chua lại chứa rất nhiều vitamin có tác dụng bổ trợ và giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn. Sự kết hợp giữa màu xanh của đậu Hà Lan với màu đỏ cam của cà chua cũng giúp món ăn thêm nổi bật và hấp dẫn với bé. Áp dụng công thức này, mẹ có thể thay đậu bằng các thực phẩm giàu sắt khác như súp lơ xanh, thay cà chua bằng ớt chuông cũng rất giàu vitamin C và mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho bữa ăn của trẻ.

Thực phẩm kết hợp tốt cho bé
Thực phẩm kết hợp tốt cho bé

Kết hợp thịt bò với cà chua / ớt chuông

Kết hợp thịt bò với cà chua / ớt chuông cũng là thực phẩm kết hợp tốt cho bé. Tương tự cách kết hợp giữa đậu hà lan và cà chua, thịt bò cũng là thực phẩm giàu sắt nên được kết hợp với các món giàu vitamin C như cà chua, cần tây, ớt chuông, súp lơ. Hãy đa dạng hóa thực đơn và biến bữa ăn của bé thêm thật nhiều niềm vui, bé sẽ ăn ngon miệng và tăng cân đều đặn.

Thực phẩm kết hợp tốt cho bé
Thực phẩm kết hợp tốt cho bé

Chuối kết hợp sữa chua

Chuối kết hợp sữa chua không những thơm ngon cho mùa hè mà còn là thực phẩm kết hợp tốt cho bé. Cả chuối và sữa chua đều là những món ăn vặt hoặc làm bữa tráng miệng rất hấp dẫn. Song song với đó, sự kết hợp của 2 loại thực phẩm này còn giúp mẹ mang tới nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho bé, nhất là sau khi con tham gia hoạt động thể chất. Chuối dầm sữa chua, sinh tố chuối sữa chua… có tác dụng phục hồi sức mạnh cơ bắp, bù đắp dưỡng chất cho cơ thể. Ngoài ra, lợi khuẩn có mặt trong sữa chua khi kết hợp với chất xơ trong chuối sẽ làm tăng hiệu quả, giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Thực phẩm kết hợp tốt cho bé
Thực phẩm kết hợp tốt cho bé

Thịt gà và cà rốt

Thịt gà và cà rốt là món ăn bổ dưỡng và thực phẩm kết hợp tốt cho bé phổ biến mẹ nào cũng biết. Súp thịt gà, cà rốt là món ăn thích hợp cho trẻ khi ốm. Chất kẽm có trong thịt gà giúp cơ thể chuyển hóa tốt vitamin A có trong cà rốt. Mẹ có thể dùng thịt gà và cà rốt để nấu thành các món cháo, súp hoặc canh để trẻ dễ ăn và dễ hấp thu hơn.

Thực phẩm kết hợp tốt cho bé
Thực phẩm kết hợp tốt cho bé

Chuối chín và bơ

Chuối chín và bơ có thể thực phẩm kết hợp tốt cho bé như món hoa quả dầm hay sinh tố.Đây là hai loại quả ngon và giàu dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ. Nếu bơ có vị béo, ngậy ít ngọt thì chuối lại có vị ngọt thơm, hai vị này sẽ quyện vào nhau giúp trẻ dễ dàng ăn hơn.

Cách làm như sau: mẹ cắt bơ và chuối thành những miếng nhỏ, trộn chung cùng ít nước ấm cho thật nhuyễn, sau đó cho trẻ ăn.

Thực phẩm kết hợp tốt cho bé
Thực phẩm kết hợp tốt cho bé

Hỗn hợp đậu que, khoai tây

Hỗn hợp đậu que, khoai tây cũng là thực phẩm kết hợp tốt cho bé rất tốt.Đậu que chứa nhiều chất xơ, đường tự nhiên, protein và không có chất béo, trong khi đó, khoai tây cũng là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cực kỳ cao. Khoai tây chứa 18% kali, vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa, carbonhydrate. Cho trẻ ăn hỗn hợp đậu que, khoai tây sẽ giúp trẻ nạp đủ năng lượng trong ngày và vui chơi thỏa thích. Món ăn này cực kỳ thích hợp với trẻ ăn dặm.

Cách làm như sau: Hấp đậu que và khoai tây chín nhừ, sau đó đậu que cho vào máy xay nhuyễn, khoai tây tán nhuyễn. Khi trộn hỗn hợp có thể cho ít nước ép táo để tạo mùi vị thơm cho trẻ ăn.

Thực phẩm kết hợp tốt cho bé
Thực phẩm kết hợp tốt cho bé

Dầu ăn và rau xanh

Dầu ăn và rau xanh thực phẩm kết hợp tốt cho bé mà cũng là thực đơn cho món ăn thêm phong phú. Mẹ nên chọn loại dầu ép lạnh nguyên chất như dầu oliu hoặc dầu hạnh nhân thay vì dầu tinh luyện vì nó sẽ giúp trẻ dễ hấp thu và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch. Khi kết hợp dầu ăn với rau xanh sẽ giúp trẻ hấp thu dễ dàng chất oxy hóa có trong rau xanh hơn.

Qua bài viết thực phẩm kết hợp tốt cho bé, bạn đã có thêm kiến thức về các món ăn bổ dưỡng cho bé. Bạn nên kết hợp sao cho phù hợp và tìm hiểu kỹ trước khi chế biến. Tránh các thực phẩm kỵ nhau gây đầy bụng ngộ độc không tốt cho bé.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây