Từ sau 6 tháng em bé có thể bắt đầu ăn nhiều loại thức ăn khác nhau ngoài sữa mẹ và sữa công thức. Do vậy nếu giai đoạn này mẹ cho bé thử nhiều loại món ăn khác nhau thì sau này bé sẽ rất dễ tính trong khoản ăn uống. Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng cho sự  phát triển cả về thể lực lẫn trí óc của trẻ. Để giải đáp lo lắng của các mẹ về những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi sau đây là một số loại thực phẩm điển hình không thể thiếu trong các bữa ăn của trẻ:

Rau xanh

Nhiều mẹ thường bỏ quên rau xanh trong các bữa bột hay cháo cho trẻ. Các mẹ co biết nếu 2 đến 3 tuổi mới cho trẻ ăn rau thì bé sẽ có hướng từ chối không ăn. Trong rau xanh có nhiều chất xơ, giàu vitamin và khoáng chất. Rau xanh đóng góp nhiều vào việc thúc đẩy sự tăng trưởng của bé. Nó chính là những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi. Việc cho bé ăn rau sớm sẽ tạo thói quen ăn rau cho bé sau này.

Mới đầu bé có thể không thích vị hăng hăng của rau nhưng nếu mẹ kiên nhẫn bé dần sẽ quen. Mẹ có thể hấp hoặc nghiền nhuyễn cho bé ăn sau khi quen thì cắt nhỏ cho bé tự cầm ăn. Rau xanh như rau chân vịt(rau bina), súp lơ, rau cải bó xôi…là  những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú như vitaminA, B, C, E, K, folate, canxi, sắt , kẽm. Trong quá trình cho trẻ tập ăn dặm, những chất này đều quan trọng cho sự phát triển đặc biệt là các vùng não, xương, cơ. Chất oxy hóa được tìm thấy trong các loại rau xanh thẫm màu còn có tác dụng tăng cường miễn dịch. Nó cũng có nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa tốt và không bị táo bón.

 Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi

Hải sản

Trẻ dưới 1 tuổi có thể sử dụng được một số hải sản như tôm, cua, cá. Cá từng là thức ăn cấm kị cho trẻ ăn dặm vì các mẹ lo con bị dị ứng nhưng thực tế không phải như vậy. Nó được coi là một trong những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi vì Cá hồi, cá mòi và cá ngừ là nguồn giàu vitamin D và axit béo Omega 3. Hơn nữa axit béo Omega 3 cũng cung cấp khả năng miễn dịch của con người ngày một tăng, vì vậy hãy chắc chắn rằng con bạn ăn 2 đến 3 phần cá mỗi tuần.

Trong cá hồi có hàm lượng chất béo thấp, chứa EPA, DHA, giúp cải thiện hoạt động của tế bào não, tăng cường trí nhớ và khả năng học hỏi của trẻ. Cua rất giàu vitamin nhóm B, khoáng chất, folate đặc biệt là lượng protein trong cua hơn hẳn các loại thịt, cá khác. Do đó nó thật sự là những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi. Mẹ có thể luộc chín cua gỡ thịt nấu cháo cho con ăn rất ngon và bổ dưỡng. Còn tôm thì nhiều đạm và canxi nên cũng được xếp vào những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi. Bạn chỉ cần bỏ vỏ và chỉ đen, sau đó xay hoặc băm nhỏ nấu cháo kết hợp rau củ.

 Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi

Thịt gia cầm và thịt đỏ

Thịt bò, lợn nạc, ức gà… là những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi bao gồm các chất dinh dưỡng và khoáng chất giúp trẻ duy trì sức sống và khả năng tập trung. Ngoài ra chúng còn giúp cải thiện trí nhớ. Vì thế nó nằm trong danh sách những thực phẩm tốt cho não bộ. Ngoài ra thịt nạc cũng cung cấp protein, sắt và kẽm. Nên đây là những thực phẩm không thể thiếu với trẻ dưới 1 tuổi.

 Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi

Các loại hạt và các loại đậu

Các loại hạt và các loại đậu cung cấp nhiều protein và chất sắt. Mẹ có thể thay thế thực phẩm này cho thịt hay cá nếu bé chưa quen ăn. Màu sắc của các loại hạt đậu cũng kích thích vị giác của bé hơn. Trường hợp bé không thích mẹ có thể trộn với sữa hoặc nghiền nhuyễn cho bé ăn. Điển hình là đậu và đậu lăng, tiêu thụ đậu được cho là tăng cường trí nhớ cho trẻ. Thực phẩm này giàu chất béo, protein, các vitamin A, B… đặc biệt là hàm lượng axit đóng vai trò là cơ sở vật chất hoạt động cho não bộ. Nên nó cũng được cho là những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi. Hơn nữa đậu còn có nhiều chất xơ, ít calo, giàu vitamin, khoáng chất như : Ca, K, magie, …Để dễ ăn cho trẻ, ngâm chúng trong một vài giờ hoặc qua đêm với nước sau đó để ráo, rửa sạch và nấu cho đến khi mềm.

 Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa công thức, sữa chua, pho mai… ngay cả khi bé tập làm quen với các thực phẩm đa dạng khác bạn vẫn cho bé uống sữa. Bởi đây là nguồn canxi cần thiết cho trẻ trong 2 năm đầu tiên. Canxi giúp cho sự hình thành và phát triển xương và răng. Do vậy mà sữa vẫn là những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi.

Ngoài ra canxi còn hỗ trợ cho việc đông máu, giảm nguy cơ bị teo cơ. Bên cạnh sữa mẹ, bạn có thể bổ sung thêm sữa công thức phù hợp với khẩu vị và thể trạng của các bé. Phô mai cũng giống như các sản phẩm sữa, là những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi vì nó giàu protein, canxi, phot pho, vitamin D. Với trẻ độ tuổi này bạn nên cho phô mai vào bột. Sau khi đã làm chín thức ăn bạn cho phô mai vào sau cùng để nó giữ được chất dinh dưỡng. Còn sữa chua giúp trẻ dễ tiêu hóa, đặc biệt tốt cho những trẻ không hấp thụ được lactose. Ngoài cung cấp canxi, protein, trong sữa chua còn có probiotic, một loại lợi khuẩn có lợi giúp tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Nên nó được xếp vào những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi.

 Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi

Trứng

Là một nguồn giàu protein và cũng chứa một lượng lớn choline, một trong ra những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi, cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho các chức năng phù hợp và phát triển bộ não. Ở tháng tuổi này bạn vẫn chỉ nên cho trẻ ăn lòng đỏ trứng thôi.

 Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi
Những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi

Trên đây là một số nhóm những thực phẩm tốt cho trẻ dưới 1 tuổi. Bên cạnh những thực phẩm trên mẹ cũng có thể cho bé ăn bữa phụ như hoa quả: bơ, chuối, hồng xiêm, đu đủ.. những loại quả mềm. Trẻ dưới 1 tuổi cần chế độ ăn phong phú giàu dinh dưỡng nên các mẹ nên cân đối các loại thực phẩm đảm bảo nhu cầu của các bé nhé.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây