Thời điểm bé được 9 tháng tuổi là thời điểm ăn dặm của bé. Những loại thực phẩm tốt cho bé 9 tháng tuổi lúc này là các loại cháo, súp với nhiều thành phần khác nhau. Tâm lý thông thường của các bà mẹ Việt là chỉ cho bé ăn với một hay hai loại cháo, súp lặp lại thường xuyên. Đây là một thói quen không tốt cho bé bởi sẽ không đa dạng các loại dưỡng chất, nhất là không cung cấp đủ các nhóm vitamin và khoáng chất cần thiết.

Để có thể cho bé ăn khoa học, đầy đủ dưỡng chất để phát triển, bạn cần tuân thủ theo chế độ dinh dưỡng của 4 nhóm dưỡng chất gồm tinh bột, đạm, vitamin, chất béo với những thực đơn thay đổi hàng ngày. Dưới đây là những công thức thực phẩm tốt cho bé 9 tháng tuổi gồm các món cháo và các món súp đã được chọn lọc bởi các chuyên gia dinh dưỡng.

Những món cháo là thực phẩm tốt cho bé 9 tháng tuổi

Sau đây là một số món cháo mà các mẹ có thể tập làm cho bé ăn. Bạn hãy kết hợp nhiều loại cháo và thay đổi thực đơn thường xuyên vì mỗi loại cháo lại cung cấp một nhóm dinh dưỡng khác nhau.

Cháo sườn với hột gà

Đây là loại cháo phổ biến tại Việt Nam. Loại cháo này cung cấp đủ hàm lượng tinh bột, protein dồi dào cho bé.

Nguyên liệu:
Gạo tẻ: hoặc gạo lức, cần 2 muỗng
Sườn heo non cắt nhuyễn: 20 g thôi
Hột gà đã tách lòng đỏ, bỏ lòng trắng
Một chén nước cùng với 1 ít nước mắm hoặc tiêu làm gia vị.

Những thực phẩm tốt cho bé 9 tháng mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng
Những thực phẩm tốt cho bé 9 tháng mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng

Đây là thực phẩm tốt cho bé 9 tháng rất quen thuộc tại Việt Nam
Cách làm:
Vo sạch gạo, cho gạo và sườn heo đã băm nhuyễn vào nấu nước sôi để lấy cháo. Khi cháo còn đang sôi, bạn hãy cho thêm trứng gà vào. Bạn hãy múc cháo ra chén và để nguội, rắc thêm 1 ít nước mắm hay gia vị khác vào là dùng được.

Cháo đậu Hà Lan

Món cháo này cũng cung cấp nhiều năng lượng và protein, đặc biệt là protein từ đậu Hà Lan làm đa dạng hơn, dễ hấp thu hơn cho bé. Đậu Hà Lan cũng ngon nên được nhiều bé ưa chuộng. Óc heo giúp bé tăng trưởng trí não tốt hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 muỗng gạo tẻ
2 muỗng óc heo
2 muỗng đậu Hà Lan tươi ( không dùng loại đậu sấy khô)
Cách làm:
Vo sạch gạo và ngâm cho sạch hoàn toàn rồi bắt nước sôi lên để nấu cháo. Bạn sơ chế đậu Hà Lan bằng cách bóc vỏ, óc heo băm nhỏ, bỏ màng. Sau đó đem cả hai trộn vào cháo đã chín. Loại cháo này ăn chung được với hành ngò

Cháo gan gà khoai lang

Món này chứa nhiều chất sắt, chất xơ và các loại vitamin khác.

Nguyên liệu chuẩn bị:
2 muỗng gạo
2 muỗng gan gà
1 muỗng khoai lang bí

Cách làm:
Vo sạch gạo và bắt nước sôi để nấu cháo. Trong thời gian chờ, bạn lạng hết lớp vỏ ngoài của gan gà. Với khoai thì bạn hấp chín, băm nhuyễn và cho vào cháo. Khi cháo gần sôi thì bạn cho thêm gan gà đã được xử lý vào. Cuối cùng bạn cho thêm 1 ít nước mắm và dầu ăn vào, khuấy đều.

Những thực phẩm tốt cho bé 9 tháng mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng
Cháo gà khoai lang vô cùng bổ dưỡng cho bé

Những món súp là thực phẩm tốt cho bé 9 tháng tuổi

Nếu cháo bổ sung nhiều tinh bột và protein cho bé thì các món súp sẽ là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất tuyệt vời.

Súp bông cải xanh

Nguyên liệu chỉ cần bông cải xanh và nước.
Cách làm: bạn hãy sửa sạch bông cải, cắt nhỏ ra, hấp với nước. Sau đó bạn đun thêm một lần nữa với nước để bông cải ra chất nước màu xanh là dùng được.

Súp khoai lang

Nguyên liệu: bạn cần 2 củ khoai lang, 4 chén nước gà, hành tây một củ, một ít bơ và các loại gia vị khác.

Cách làm: Khoai lang và hành tây đều gọt vỏ rồi băm từng lát nhỏ. Đun nóng dầu ăn lên, khi dầu sôi thì bạn cho hành tây vào trước, sau đó cho khoai lang vào sau. Đến khoảng 10 phút thì bạn cho nước cốt gà vào nồi, để lửa nhỏ và khuấy đều trong 25 phút. Cuối cùng bạn cho thêm bơ và gia vị vào là dùng được.

Súp cá hồi khoai tây

Nguyên liệu: Cá hồi phi lê có da, khoai tây, củ hành tây, hành ta, thì là, bột nêm, kem (cream), dầu ô liu, gia vị.

Cách chế biến: Khoai tây xắt hạt lựu, hành tây, hành ta thái mỏng thoanh tròn, cá hồi thái khúc vừa ăn. Khoai tây cho nước vào luộc (lưu ý khi luộc khoai cần phải cho chút muối vào nồi), cho hành tây, hành ta vào nồi, giữ lại một ít, đợi sôi nêm gia vị, rồi để nhỏ lửa. Để chảo nóng, cho dầu ô liu, cho cá vào chảo rán với lửa lớn, không nên để quá chín, cá sẽ mất ngon, cho cá vào nồi khoai tây. Dùng chảo vừa nấu phi vàng 2 loại hành để dành rồi bỏ vào nồi súp. Cắt rau thì là thành khúc, cho vào nồi, nêm nếm và đợi sôi lại rồi tắt lửa.

Súp thịt bò khoai tây

Đây là một món vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng cho bé, có thể dùng để thay thế bữa chính.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm thịt bò, cà rốt, khoai tây mỗi thứ 30 g, ngoài ra cần 1 ít gia vị như hành, ngò, tiêu.

Những thực phẩm tốt cho bé 9 tháng mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng
Đây là thực phẩm tốt cho bé 9 tháng cực kỳ ngon và bổ dưỡng

Cách làm: Bạn xay nhuyễn thịt bò, cho vào nước rồi đun sôi lên. Trong thời gian đó bạn gọt vỏ cà rốt, khoai tây rồi cắt nhuyễn và cho vào nồi sau. Tiếp theo là bạn cân nhắc gia vị khi cho vào dầu ăn, tiêu, muối, đường,.. Bạn đợi đến khi chín thì múc ra, rải 1 ít ngò lên là bạn có ngày một món súp hấp dẫn cho bé.

Cám ơn bạn đã theo dõi các thực phẩm tốt cho bé 9 tháng tuổi. Trên đây chỉ là gợi ý công thức dành cho các món chính, bạn cần bổ sung bữa phụ thêm cho bé gồm nước ép trái cây, rau luộc, sữa để bé có chế độ dinh dưỡng được đảm bảo tối đa, nhất là sữa.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây